缶詰めのシロップを使った美味しい牛乳寒天
作り方
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1
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寒天をふやかし、柔らかくなったら絞って水を切っておく。鍋にシロップ200ccと砂糖大匙2を入れ、寒天を細くちぎって入れる
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2
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沸騰してから更にかき混ぜながら1〜2分沸騰させる。しっかり煮溶かすのが、寒天を固めるコツ。その後、多少塊があるのでこす事
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3
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こしたシロップにレンジで温めた牛乳400ccを入れよく混ぜる。
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4
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容器にみかんを並べておく。
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5
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容器に牛乳シロップを注ぎ、粗熱を取ってから冷蔵庫で冷やして完成!
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コツ・ポイント
寒天を煮溶かしたシロップは必ずこす事。
牛乳は人肌程度加熱してから加えて下さい。
みかんは多少甘さ控えめに仕上がります。またみかんの代わりにパイナップルやフルーツミックスの缶詰めでも応用可能です。
牛乳は人肌程度加熱してから加えて下さい。
みかんは多少甘さ控えめに仕上がります。またみかんの代わりにパイナップルやフルーツミックスの缶詰めでも応用可能です。
このレシピの生い立ち
ダイエットしてても甘くてヘルシーなお菓子が食べたかったから