ネギと生姜で万能ソースの画像

Description

唐揚げ、ゆで豚、豆腐に揚げ野菜…なんにでも合う万能ソース♪酢も使ってるから日持ちします。

材料

1/2本
生姜
大きめ1かけ
大さじ5
醤油
大さじ5
砂糖
大さじ3
ごま油
大さじ2

作り方

  1. 1

    長ネギ、生姜をみじん切りにする。

  2. 2

    調味料を全部入れて混ぜ合わせれば…ハイッ出来上がり♪

コツ・ポイント

特にないです(笑)
生姜はすりおろして入れてもいいですが、みじん切りの方が歯ごたえがあっていいかも。

このレシピの生い立ち

唐揚げの下味をつける時間がない!!!!って時に、かけるだけで美味しいソースを…と作ってみました。
レシピID : 1553146 公開日 : 11/09/01 更新日 : 11/09/01

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