☆うまうまスペアリブ☆
ebikko612
作り方
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1
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スペアリブの肉側はフォークで数カ所刺して、包丁で切れ目を深めに入れる。骨側は縦に包丁で切る(薄い膜のようなものを切る。)
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2
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スペアリブに塩とこしょうをまぶして、もみ込む。
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3
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ビニール袋にスペアリブと調味料を全て入れ、もみ込む。冷蔵庫で2時間漬け込む。
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4
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魚焼き機(グリル)で焼いていく。弱火で両面5分ずつ焼く。アルミホイルで包み、火が通るまで加熱する。
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5
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盛り付けて完成！
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コツ・ポイント
ゆっくり漬けて、ゆっくり焼く！
このレシピの生い立ち
肉にかぶりつきたくて(‾▽‾)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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