ゆかり彩りごはんの画像

Description

カリカリとした食感が新しい混ぜご飯です。
簡単に作れますよ~

材料 (3人分)

温かいごはん
2合
大さじ1ぐらい
2個ぐらい
煎り白ごま
小さじ2ぐらい
少々

作り方

  1. 1

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    ご飯は硬めに炊きます。

  2. 2

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    カリカリ梅の種を取り除き、包丁で細かく刻みます。

  3. 3

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    炊きあがったごはんに、ゆかりとゴマをふりかけ、さっくり混ぜます。

  4. 4

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    3にカリカリ梅を入れ、さっくり混ぜます。

  5. 5

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    器に写し、万能ねぎをかけ、出来上がり。

コツ・ポイント

寿司酢を使ってお寿司ごはん風にしても美味しいですよ。

このレシピの生い立ち

おかずが乏しい時、炊き込みご飯や混ぜご飯だと助かりますよね。混ぜるだけなのに手抜きに見えない料理を考えました。
レシピID : 1554394 公開日 : 11/09/04 更新日 : 11/09/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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かぴーな
寿司酢でも美味しそう♪今度試してみますね☆ごちそうさまです☆