メープル風味のさわやかクレープ包み♪

メープル風味のさわやかクレープ包み♪

Description

さっぱりとした水きりヨーグルトとメープルがほんのり香るクレープのコンビ♪
フルーツとも相性良しです。話題入り感謝♡

材料 (8個分)

薄力粉
40g
砂糖
10g
1個
牛乳
130cc
メープルシロップ
10g
バター
10g
50gくらい
お好きなソースorメープルシロップ等
適量・お好みで

作り方

1

写真

薄力粉と砂糖をボールにいれ、泡だて器でグルグルーっとしっかりかきまぜる。これでふるった事とします(笑)

2

写真

1へ溶いた卵をくわえてグルグルかきまぜる。

3

写真

2へ牛乳を30ccほどくわえ溶き伸ばし、残りの牛乳と溶かしたバター、メープルシロップもくわえてグルグル混ぜる。

4

写真

ラップをして冷蔵庫で30分ほど寝かせる

5

写真

フッソ樹脂加工のフライパンを熱し、お玉一杯分の生地を流しいれ、焼いていく。4枚のクレープを焼き、冷まします。

6

写真

クレープを半分に切り、水きりヨーグルトの1/8量を中央にのせ、メープルシロップを少量かけます。(ここはお好みで)

7

写真

手前の生地をヨーグルトの上に乗せ、左右の生地をたたんで巻きます。春巻きの要領です。

8

写真

仕上げに再度メープルシロップ等、お好きなソースをたらして完成です。

9

写真

top写真は市販のマンゴーソースをかけたものです。
お好きなフルーツを巻きこんだり添えたり、アレンジもどうぞ♪

10

写真

るるおかさんが苺ピューレを使ったミルクレープにアレンジしてくださいました♪素敵です♡

11

2012/6/10 話題入りしました!感謝感謝です^^

12

コツ・ポイント

完成は3cm×5cmくらいのプチサイズです。
ヨーグルトの水きりはしっかり目にやってください。(私は半日程です)
クレープ生地が少々破れても、巻いてしまえばわかりません(笑)

このレシピの生い立ち

クレープで何かを巻いてるお菓子が好きなんですが、水きりヨーグルトでやってみると美味しかった^^大好きなメープルシロップもプラスして自分好みにしてみました。
レシピID : 1554475 公開日 : 11/09/03 更新日 : 13/01/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

29 (27人)

14/11/30

写真

久々リピ♬やっぱり美味しい(*'∀'人)*+シロップたっぷりで♡

nonmama

掲載激遅ごめんなさい!!れぽ大感謝です^^有難うございます♪

14/03/07

写真

雛祭りに♫夫&娘もまた食べたい^^幸せレシピ…有難う❤

hitkat

掲載遅ごめんなさい!大切なイベントに採用感激です♡大感謝^^

14/01/22

写真

生地が美味しい!生クリより水切りの方がさっぱり好き♪子達も大喜び

MiyaCo

ひょぇ~こちらもありがとう~♡可愛くて美味しそう♪れぽ感謝❤

13/12/10

写真

簡単であっさりで美味しい♪メープル好きにたまらないね!

ルロワ・モワ

ひゃ~こちらもお試し大感激~♡お口にあって良かったです感謝❤

1 2 3 4 5