♡パンプキンハムカツ♡
作り方
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1
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かぼちゃの種とワタをとって、ラップに包み1000wで2分半レンジでチン。
つぶせるくらい柔らかくなればOK。
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2
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そのままビニール袋に入れてつぶします。熱いので、ふきんなどをあてて手でぎゅっぎゅっと。
そこにマヨネーズを入れよく揉む。
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3
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セブンプレミアムロースハムのモニター当選しました♡美味しく使わせていただきます♪
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4
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ハムに2をスプーンなどで端までしっかりのせ、上にハムをのせてはさむ。
冷蔵庫で1時間ほど置くと次の作業がし易くなります!
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5
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☆をよく混ぜておく。
4をしっかりつけて、パン粉をつける。
ここで形を整えます。
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6
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高温の油できつね色に揚げてできあがり。
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コツ・ポイント
ハムは衣が付きにくいので、☆のように混ぜた方がやり易いと思います。
5で衣が薄いなと思ったら、薄いなと思う所にもう一度☆を付け、パン粉をつけてください。
写真は皮を除いてますが、皮付きでOKです。(私、皮が苦手で・・)
5で衣が薄いなと思ったら、薄いなと思う所にもう一度☆を付け、パン粉をつけてください。
写真は皮を除いてますが、皮付きでOKです。(私、皮が苦手で・・)
このレシピの生い立ち
かぼちゃコロッケすき♪ハムカツすき♪なので合体♡
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