塩こぶピーマン 三分クッキング
作り方
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1
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ピーマンを縦割りに、千切りにカット。
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2
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小さじ一杯程度の水をふりかけ、レンジで一分弱加熱。
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3
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塩こぶと、オイルちょっぴりを合わせます。オイルを入れることで、栄養価と、見た目に艶がでてより美味しそうに。
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コツ・ポイント
チンして和えるだけで失敗知らず。じゃこや、ゴマなどもあれば入れてみると立派な一品に。
このレシピの生い立ち
なんか、おかずが物足りない時に作ってみたら好評。
オイルをたらすことで栄養吸収率アップ。
オイルをたらすことで栄養吸収率アップ。
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