大根をたっぷり入れた！挽肉とろとろ煮
twinoda
作り方
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1
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大根を2〜3センチ角に切って鍋で煮る。
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2
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火が通り、やわらかくなったら中華スープの元を加え、醤油と挽き肉を投入。
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3
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味がなじんだら片栗粉を溶いてとろみをつけます。
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コツ・ポイント
しょう油はナンプラーでもオツです。近日、シーチキンも試してみます。
このレシピの生い立ち
薄く扇に切った大根のスープはよく作るんですが、角切りの大根がゴロゴロ入ったスープを作りたくて試行錯誤してたらこんなのができました。まだ改善の余地はあると思います。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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