シャケと明太子のクリームパスタ★
ゆりさんママ
作り方
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1
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★を大きめのボールに入れ混ぜ合わせておく。
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2
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シャケをほぐす。
フライパンにオリーブオイル大1を入れ、シャケを焼く。
酒を入れ、汁けを飛ばすように、ざっと焼く。
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3
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ボールに焼いたシャケを入れる。
よく混ぜ合わせる。
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4
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パスタは、通常通り茹でる。（アルデンテが美味しい！）
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5
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茹であがったパスタをボールに入れ、ざっと混ぜ合わせる。
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6
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器にのせ、きざみのりを飾り、出来上がり！
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コツ・ポイント
塩シャケを使用する場合は、ほぐした後、水洗いをすると美味しく出来ます。
シャケは、１尾でも美味しく出来ます。
シャケの骨は取ってください。
シャケは、１尾でも美味しく出来ます。
シャケの骨は取ってください。
このレシピの生い立ち
シャケを使用してパスタを作ってみました！
ゆりさんママ
