たい焼き焼いた
作り方
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1
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重曹以外の材料をボウルに入れ、泡立て器でよく混ぜる。
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2
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重曹を少量の水で溶いて混ぜ、30分ほど生地を休ませる。
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3
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油を型に薄く塗る。平らな面にも塗ることが大事。左向きのたい焼きを焼くには、型を右向きに♪
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4
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生地を、型の8分目ほど流し、プツプツと穴が開いてきたらあんこを乗せ、上に生地を少し流す。
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5
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すぐに蓋を閉めて裏返して2分ほど焼く。竹串で焼き目をチェック!
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コツ・ポイント
はみ出た生地は、焼きあがってからハサミでカット♪
このレシピの生い立ち
たい焼き器を買ったので、あの味を家で再現したくなりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(2人)