生姜風味の焼き鳥の画像

Description

オーブンで焼く生姜の風味が効いた焼き鳥。生姜の効果で柔らかく仕上がります。

材料

大き目2枚
漬け汁
醤油
50cc
砂糖
小さじ1
清酒
大さじ1
生姜のすりおろし
1片分

作り方

  1. 1

    鶏肉を大き目のから揚げサイズに切る。これを丈夫なビニールに入れて漬け汁の材料を加え、よく揉んで30分程味をなじませる。

  2. 2

    230度に予熱したオーブンでオーブンプレートにベーキングシートを敷いて17~20分焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

から揚げをしようと思っていたが、揚げ物をするのがいやだなぁとおもって思いついたレシピ
レシピID : 1556427 公開日 : 11/09/05 更新日 : 11/09/05

このレシピの作者

パティシエママ
何でも自分で作れるものはとりあえずチャレンジして作ります。

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
クックKBUS7N☆
生姜と味がしみていてとても美味しいです!また作ります!