生姜風味の焼き鳥
Description
オーブンで焼く生姜の風味が効いた焼き鳥。生姜の効果で柔らかく仕上がります。
材料
作り方
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1
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鶏肉を大き目のから揚げサイズに切る。これを丈夫なビニールに入れて漬け汁の材料を加え、よく揉んで30分程味をなじませる。
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2
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230度に予熱したオーブンでオーブンプレートにベーキングシートを敷いて17~20分焼いて出来上がり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
から揚げをしようと思っていたが、揚げ物をするのがいやだなぁとおもって思いついたレシピ