☆クリームチーズでクリームアイシング☆
作り方
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1
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クリームチーズ、サワークリームは室温にして柔らかくしておく。
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2
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泡だて器でクリーム状になるまでよく混ぜる。
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3
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粉糖を入れてなめらかになるまでよく混ぜる。
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4
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絞り袋に入れて、お好みに絞って使ってください☆
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5
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冷蔵庫で30分くらい冷やす。
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6
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カップケーキにのせました♪
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コツ・ポイント
クリームが柔らかいとお花が絞りにくくなってしまうので、保冷剤で手を冷しながらやると良いです。クリームが柔らかくなってしまったら冷蔵庫で冷やしてください。
このレシピの生い立ち
ショートニングで作るアイシングクリームはあんまりおいしくないので、食べてもおいしいクリームを考えました。