キャラメルミルクプリン
zheng01
作り方
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1
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牛乳250ccを鍋に入れて、弱火で温める。
沸騰させないように気をつける。
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2
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キャラメルが溶けるぐらいの温度になったら、キャラメル１０個を入れて完全に溶けるまでかき混ぜる。
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3
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キャラメルが完全に溶けたら、火を止めてゼラチン5gを入れる。
ゼラチンが溶け込むようにさらにかき混ぜる。
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4
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少し冷ましてから器に移して、冷蔵庫で冷やす。
固まったら完成！！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
キャラメルのおいしさを、ぷるぷるの食感で再現したくて作りました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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