梅サワーの作り方
Description
梅サワーはさっぱりした飲み口で美味しいですよ
材料
(2人分)
作り方
-
-
1
-
梅を綺麗に洗っておく
お知りの部分を爪楊枝で取り除く。
-
-
-
2
-
乾かしたら爪楊枝で丁寧に突くとよい。果汁がでやすくなるからね
-
-
-
3
-
氷砂糖と梅を挟むように交互に入れてあげる
-
-
-
4
-
お酢を700CC入れてあげる
-
-
-
5
-
しっかりと混ざるようにビンを振っておく。1週間程度は1日1回混ぜるとよい
-
-
-
6
-
3週間程度で飲めます。5倍程度に薄めて飲んでください。
-
-
-
7
-
残った梅はそのまま食べても美味しいですが 梅ジャムにしてお菓子に利用したりパンに塗って食べても美味しいです。
-
コツ・ポイント
お酢が入ってるのでヘルシーです
このレシピの生い立ち
お酢が苦手な私が簡単美味しくお酢を体に補給したいから作りました