がっつり♪タルタルソースの画像

Description

卵好きな二男はこれだけでも食べちゃいます。そのままでも何にでも万能☆

材料 (4人分)

三個
★マヨネーズ
大さじ4
★塩こしょう
少々
★ケチャップ
小さじ1
★練乳かはちみつ
小さじ1
小さじ1
パセリ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    卵をゆでてる間にみじん切りタマネギを塩水入れてピクルスもみじん切りに。

  2. 2

    写真

    ボールに水気きったタマネギと材料の★ついたものを入れます。卵は冷えてからフォークでつぶしながら混ぜます。

  3. 3

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    パセリなしの絵ですが(笑)私は最後にパセリをざっくり混ぜます。

  4. 4

    写真

    今回は海老フライですが、もちろんあじフライにも何にでも♪以外にたっぷりのかいわれ大根まぜてたべるとウマいです(>ω・)

コツ・ポイント

ケチャップと甘みの蜂蜜か練乳が、いがいに大事です。甘みがぐっとうまさをひきたてます。ピクルスがなかったらキュウリでぜんぜんかまいません。

このレシピの生い立ち

卵アレルギーの三男にはごめんなさいな我が家の味です。
レシピID : 1558949 公開日 : 11/09/06 更新日 : 11/09/09

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