サーモンソテー★トマトとバジルのソース
マリリンゴママ
作り方
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1
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トマトを湯むきして、1センチ角に切ります。
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2
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1のトマトに、バジルペースト・塩を混ぜ合わせます。
※今回は、瓶詰めのものを使いました。
これでソースは完成。
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3
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熱したフライパンにオリーブオイルをひき、鮭を両面焼きます。
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4
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焼いた鮭をお皿に乗せ、2のソースをかけて完成！！
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コツ・ポイント
バジルペーストは、すでにオリーブオイルが入っているものを使用します。（パスタ用のソースとか。）体に良い、鮭・トマト・オリーブオイルをふんだんに使います。
このレシピの生い立ち
ダイエットに良い食材をあわせました。
