ポテトサラダのチコリボート
カフェドパリ
作り方
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1
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アボカドは種と皮を除き、１cm角に切る。
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2
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ボウルにポテトサラダ、カレー粉を入れてよく混ぜ合わせ、１を加えて軽く混ぜ合わせる。
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3
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別のボウルに温泉卵、(Ａ)を混ぜ合わせる。
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4
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2を丸く形作ってベルギーチコリにのせ、3をかけ、チャービルの葉などを飾る。
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コツ・ポイント
彩りにハーブの他にやいくらなどを飾っても。
このレシピの生い立ち
持ち寄り女子会にもぴったり。市販の惣菜で簡単に作れておしゃれに見えるおつまみメニューです。
少し手を加えるだけで市販のポテサラがおしゃれなおつまみに！
少し手を加えるだけで市販のポテサラがおしゃれなおつまみに！
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カフェドパリ
