しょうゆ豆きんとんの画像

Description

栗の季節がやってきましたが、そら豆で茶巾絞りなんてどうですか?♪

材料 (約2人分)

大森産業しょうゆ豆
適量
乾燥そら豆
100g
砂糖
適量

作り方

  1. 1

    写真

    乾燥そら豆を水に漬けて一晩ふやかす

  2. 2

    皮をむいて鍋で10分ほど柔らかくなるまで茹でる

  3. 3

    写真

    お好みの甘さに砂糖を入れて煉る

  4. 4

    ラップにくるんで包んで大森しょうゆ豆をトッピング♪

コツ・ポイント

義母は大量に乾燥そら豆で餡を作るので、圧力鍋を使ってます

このレシピの生い立ち

「第5回珍味料理レシピ大募集!大森の珍味「しょうゆ豆」を使って料理を作ろう!!」に参加です!
レシピID : 1564876 公開日 : 11/09/08 更新日 : 11/09/09

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