もっちり♪♪ベーコンチーズロールパン
うちのかーさん
作り方
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1
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●の材料をホームベーカリーにセットして、生地コースでスタート。
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2
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生地を取り出したら、丸めて、乾かないように濡れ布巾をかけてベンチタイム10分。
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3
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生地を約25㎝角に伸ばす。
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4
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伸ばした生地の手前側を残して、ベーコン・チーズ・黒こしょうを乗せる。
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5
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向こう側から手前に生地を巻く。
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6
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巻いた生地を包丁で8等分に切る。
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7
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切った生地をアルミカップに乗せて、生地が乾かないように二次発酵。
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8
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焼く前にマヨネーズと、お好みでパセリをトッピングする。
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9
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190℃で20分焼く。(我が家は電気オーブンです。ご家庭のオーブンに合わせて温度と時間は調整して下さい。)
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コツ・ポイント
我が家では黒こしょう多めで大人の味にしてますが、
小さいお子様などには黒こしょうなしでもおいしいですよ♪
生地を切る時は、包丁は前後に動かさず、スパッと切っちゃっうとキレイに切れます★
小さいお子様などには黒こしょうなしでもおいしいですよ♪
生地を切る時は、包丁は前後に動かさず、スパッと切っちゃっうとキレイに切れます★
このレシピの生い立ち
簡単で気軽に作れる惣菜パンが作りたくて♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
うちのかーさん
