美味！いぼ鯛のから揚げウスターソースかけ

いぼ鯛は内臓とエラを取り除き、きれいに水洗いする。水気を拭き、米粉をまんべんなくまぶす。

フライパンにサラダ油を注ぎ入れ１８０℃に熱する。１を入れて５～６分かけて両面揚げ、油を切る。

２を器に盛り付け、ウスターソースをかけて頂く。