ピー太郎のスイ・チリ・マヨ☆
Description
スイートチリソースとマヨネーズを混ぜるだけでこんなに美味しいソースに!!ぜひお試しください☆
材料
(2人分)
ピー太郎(こどもピーマン)
4個
スイートチリソース
大さじ1弱
マヨネーズ
大さじ1強
作り方
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1
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ピー太郎は縦半分に切って種を取り、3mm幅くらいにスライスする。
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2
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スイートチリソースとマヨネーズを混ぜ合わせ、【1】にかける。
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コツ・ポイント
スイートチリとマヨネーズの割合は1:1.3・・・つまりマヨネーズが若干多め、という感じです。家族にも大好評!!から揚げや白身魚にも合いそうなソースです♪
このレシピの生い立ち
ピー太郎という苦みの少ないピーマンを手に入れて、どんな味付けが合うかと冷蔵庫の中の調味料とにらめっこ。できたレシピがこちらです☆