里芋と豚こまのサラダ
Description
里芋と豚こまでボリューム満点サラダ♪
もよもよのおまじない
作り方
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1
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ざくざく切った里芋は柔らかくゆで、マッシャーで半分くらいつぶす。
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2
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豚こまは食べやすい大きさに切りさっとゆでてお湯を切っておく。
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3
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大皿に半つぶしの里芋をもり、ゆでた豚肉をのせ、ミニトマト、小ネギをのせる。
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4
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お好みのドレッシングで食べる。ないときは●をしっかり混ぜ合わせてゴマドレみたいの作っちゃって。
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5
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砂糖醤油を少しずつつけながら食べるのも美味しいですよ。
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6
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コツ・ポイント
里芋マッシュしたらもっちり感あって美味しいです♪
このレシピの生い立ち
里芋がたくさんあったから新しい食べ方考えてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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もよもよのおまじない
