ギョーザの皮でさつまいものアツアツおやつ
☆はっちゃんママ☆
作り方
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1
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さつまいもの皮をむき、厚さ1センチくらいに切って水にさらす。
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2
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さつまいもを皿に並べてラップをかけて、レンジで竹串が通るくらいまで加熱する。（600wで6分くらい）
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3
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加熱できたらボールに移し、めん棒でつぶす。少しかたまりがあるくらいでOKです。
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4
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さつまいもが熱いうちに、バター、砂糖、牛乳を加えてよく混ぜる。
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5
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できたものをギョーザの皮で包み、180度の油でキツネ色になるまで揚げる。
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コツ・ポイント
ギョーザの皮で包むときに、しっかり閉じてください。揚げたときに中身が出てきてしまいます(ToT)
このレシピの生い立ち
子供の頃、母がよく作ってくれたおやつのひとつです。
