贅沢!焼き松茸のお吸い物
作り方
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1
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松茸を手でさき、火で炙る。
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2
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鍋に★の調味料を入れて沸いたら、1の松茸を入れる。
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3
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お椀に玉麩を入れ、2をよそい、三つ葉を散らす。
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4
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松茸ご飯もご紹介しています。
【レシピID:1230385 】
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コツ・ポイント
塩で味が決まるので、最後に味見しながら加減を見て入れた方が良いです。
このレシピの生い立ち
土瓶蒸しの容器がないので、鍋を使って贅沢な松茸のお吸い物を作ってみました。
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