贅沢!焼き松茸のお吸い物の画像

Description

焼き松茸を使用した贅沢で香り豊かなお吸い物です。おもてなしにもいかがでしょうか?

材料 (2人分)

1本
適宜
玉麩
4個
400ml
★顆粒ダシの素
小さじ1
★白だし
小さじ2
★塩
小さじ1/3

作り方

  1. 1

    松茸を手でさき、火で炙る。

  2. 2

    鍋に★の調味料を入れて沸いたら、1の松茸を入れる。

  3. 3

    お椀に玉麩を入れ、2をよそい、三つ葉を散らす。

  4. 4

    写真

    松茸ご飯もご紹介しています。
    レシピID:1230385

コツ・ポイント

塩で味が決まるので、最後に味見しながら加減を見て入れた方が良いです。

このレシピの生い立ち

土瓶蒸しの容器がないので、鍋を使って贅沢な松茸のお吸い物を作ってみました。
レシピID : 1567506 公開日 : 11/09/12 更新日 : 11/09/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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させめ*
香り良く美味でした〜♡秋ならではの素敵な食卓になりました!ごち♡

ありがとうございます!作っていただき、嬉しいです♪(^0^)

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ゆきみたまご
焼いた松茸がとってもいい香りで 美味しく頂きました♡ ありがとう

松茸が沢山入って贅沢なお吸い物ですね!ありがとう(^○^)

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Smiley-chu
今年は松茸ごはんにお吸い物も作らせてもらいました〜♬ありがとう♡

お吸い物まで(≧∇≦)ありがとう!2品も作ってくれて感激★

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maiharunao
お出汁と松茸の良い香りに癒されました♪秋の味覚っていいですね^^

わ~!贅沢~~♪羨ましいな~。ちょっとお先に秋ですね!感謝★