かぼす香るコロコロサラダ
作り方
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1
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野菜を1.5cmくらいのさいの目切りに切る。
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2
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カボスを絞り塩・胡椒を入れ良く混ぜてからオリーブ油を入れて混ぜる。それを野菜の上からかける。
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3
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冷蔵庫で15分冷やす。出来上がり♪
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コツ・ポイント
オリーブ油は最後に入れてください。塩・胡椒・かぼすでしっかり味付けをした方が美味しいです。
このレシピの生い立ち
沢山あるカボスを使いたくて♪
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野菜を1.5cmくらいのさいの目切りに切る。
カボスを絞り塩・胡椒を入れ良く混ぜてからオリーブ油を入れて混ぜる。それを野菜の上からかける。
冷蔵庫で15分冷やす。出来上がり♪