FIRE★餃子
作り方
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1
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キャベツ、ニラ、しいたけは細切れに。にんにく、生姜はすりおろしに。★の調味料を合わせておく
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2
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1 の材料を、合いびき肉とあわせよ~くこねる!★の調味料もあわせ、これまたよ~く混ぜちゃう!!
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3
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2 でできたタネを、餃子の皮に入れていく
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4
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油をひいたホットプレートに餃子をキレイに並べる。時々ひとつをつまみあげて、焼き具合を見て
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5
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焦げ目がついてきたら ☆ を合わせたものを一気にまわしかけ、ふたをして静まるのを待つ
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6
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できあがり!わが家では、主人が 醤油、酢、ラー油、私が ポン酢、食べるラー油、息子たちが 醤油 でいただきます!
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コツ・ポイント
FIRE!!!
通年通して、スタミナがつくメニューです!
コツ?ポイント? 情熱です!
通年通して、スタミナがつくメニューです!
コツ?ポイント? 情熱です!
このレシピの生い立ち
義母から教えてもらったレシピです
普段は主人が作ります!
普段は主人が作ります!