結び目がかわいい ヨーグルト蒸しパン

結び目がかわいい ヨーグルト蒸しパンの画像

Description

材料4つ、手順も簡単。ちょっとしたおやつにかわいい蒸しパンはいかが。

材料 (12個分 全量約692kcal)

125g
グラニュー糖
30g

作り方

  1. 1

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    ボールに薄力粉、グラニュー糖、ベーキングパウダーを合わせて入れて、スプーンで全体に混ぜ合わせます。

  2. 2

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    ヨーグルトを加えたら、スプーンで全体にヨーグルトがいきわたるように混ぜ合わせ、ある程度混ざったら手でしっかり混ぜます。

  3. 3

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    まとまったら、生地を12等分します。

  4. 4

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    手粉(分量外)をつけ、生地を細長く伸ばしたら、ぎゅっと結んで、クッキングシートをしいた蒸し器に並べます。

  5. 5

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    10分程度、蒸し器で蒸します。

コツ・ポイント

大きく作って蒸し時間を長めにしてもOKです。

このレシピの生い立ち

明治ブルガリアヨーグルトプレーンソフトタイプを使ったレシピを考えました。卵なしで作ったので、アレルギーのお子さんにも(私のようにコレステロール高めの方にも)いいかと思います。
レシピID : 1567762 公開日 : 11/09/11 更新日 : 11/10/03

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