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ジップロックにビスケットをいれ麺棒などで叩いて粉状にして溶かしバターと牛乳を入れ袋の上からもんで混ぜ型に敷き詰める
クリームチーズ、生クリーム、卵、小麦粉、砂糖、レモン汁をバーミックスやジューサーなどですべて混ぜ170℃40~45分焼く
ベイクドチーズが冷めたら、ブルーベリーを半分に切り上にのせる。
ペースト分のブルーベリーをレンジにかけつぶす。
ID1489153の5,6番を参照にレアチーズ生地を作り3の型に流しこみペーストをポタポタと落とす。
竹串でぐるぐると円を書くようにペーストを全体に広げる。
ブルーベリーをまわりにかざる。
冷やし固め、型からはずす。
5で生地が余ると思うので、こんな風に小さな容器に入れて冷やし固めてみては?
クリームたっぷりで美味しそう♪レポありがとうです!感謝!!