お弁当に 和風スパゲティ
kyon0621
作り方
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1
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スパゲティを先に半分に折ってから茹でる。(うちでは電子レンジの調理モードで茹でている間に揚げ物などを作ります。)
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2
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ゆで上がったら、乾燥わかめをそのまま投入する。
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3
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小さいフライパンに油を熱してる間に、スパゲティの水分を切る。
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4
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スパゲティとわかめを炒めて、和風だしとしょうゆで味をととのえる。
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コツ・ポイント
わかめは炒める時にまだちょっと固くても、食べる時までに戻ります。味を濃くするときは、しょうゆじゃなくて和風だしを足すと辛くならずにおいしくなります。スパゲティを折ってから茹でることでお箸で食べやすくなります。
このレシピの生い立ち
お弁当にケチャップのスパゲティばかりじゃ飽きるので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(3人)
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kyon0621
