*野菜復活!の裏技*

*野菜復活!の裏技*

Description

ちょっと元気のなくなったレタスなどの野菜…超簡単に復活します!!

材料

野菜(レタスなどの葉っぱもの)
ぬるま湯
適量

作り方

1

今回はサニーレタスを使いました。
サラダを作る時と同じように、サニーレタスを洗って切る(またはちぎる)。

2

ざるにサニーレタスを入れて、ぬるま湯(40度くらい)をいれたボウルにひたす。

3

10分くらい放置したら、しわしわサニーレタスがふっくらと復活!!

コツ・ポイント

普通に水道から出るお湯でできました(給湯40度の設定にしてあります)。サニーレタスが劇的に復活しました!水菜はイマイチ効果が分からず(少なくともマイナスにはなってないですが)。
元気のない葉もの野菜で試してみてください!

このレシピの生い立ち

サラダにしようとしてた、3日前に買ったサニーレタス。冷蔵庫の中で、元気がなくなってきてて…。いつだったかテレビで見たうろ覚えの裏技を実践したら復活しました!
レシピID : 1569893 公開日 : 11/09/13 更新日 : 11/09/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

2011/12/08

First tsukurepo mark
写真

実家産のレタスが完全復活♬冷蔵庫で数日間パリ②持続してました~♡

優良温

数日持続とは新発見!お試しいただき感謝です(^-^)/