ヴォッカフルーツのパウンドケーキ
作り方
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1
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バターを柔らかくする。粉類を全てあわせておく。オーブンは、350F(175℃)
に予熱する。
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2
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材料を全て合わせ混ぜる。キチンエイドで2分(スピード2)
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3
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350F(175℃)オーブンで40分。
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4
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串を刺しても生地がついてこなければ完了。
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コツ・ポイント
甘さを控えるには、砂糖をもう少し減らしても良いかも。
アルコールは、ほとんど飛んでしまいます。
アルコールは、ほとんど飛んでしまいます。
このレシピの生い立ち
ヴォッカフルーツ(ウォッカ1週間以上付けたフルーツ)をなんとか使わなければ!!パウンドケーキの材料は。。。え〜いい!なんとかなるさ!っと出来ました。