お母さんのスイートポテト
なちりょ！
作り方
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1
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サツマイモは茹でて皮をむき、つぶす
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2
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鍋に砂糖、バター、シナモン、つぶしたサツマイモを入れ、中火で練りながら混ぜる
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3
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火から下ろし、卵黄を加え、牛乳、バニラエッセンスを加える
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4
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アルミケースに③を丸めて入れ、表面にドリール（卵黄1個＋みりん小さじ1）を塗る
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5
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220℃のオーブンで15〜20分焼く
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コツ・ポイント
ポテトを丸めるとき、水で手を少し濡らしてから丸めるとくっつきにくいです。
このレシピの生い立ち
お母さんのスイートポテトです。
やっぱりこれが一番おいしい！
やっぱりこれが一番おいしい！
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なちりょ！
