森の恵み キノコ蕎麦
Description
キノコをいっぱい入れて熱々のキノコ蕎麦を作っちゃいました～♪なめこのとろみがありとっても美味しいわよ～☆おためしあれ～♡
tekipaki01
作り方
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1
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株とりなめこ・
しめじ・舞茸・
鶏肉などは、
お好みの大きさに しましょう。
大根は
おろしましょう。
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2
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鍋に水
（約1.5ℓ）・
めんつゆ・お酒・塩・だしの素
などを入れ、
お好みの味の
ダシを作り火に
かけましょう。
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3
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鶏肉・
ショウガ（1かけ）などを入れ
炊きましょう。
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4
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株とりなめこ・
しめじ・
舞茸
などを入れ
炊きましょう。
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5
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炊き上がりは
こんな感じで～す♪
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6
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蕎麦を
お好みの硬さに
湯がきましょう。
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7
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器に蕎麦を入れ、熱々のキノコ汁
そして大根おろし 彩にカイワレ大根をのせれば、
森の恵み
キノコ蕎麦の
完成で～す。
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8
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株とりなめこ
美味しそう
でしょう～♪
こんなのが
売ってました☆
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コツ・ポイント
秋になるといろんなキノコが出てきますね～。今回は株とりなめこがとっても気になり、ついつい買ってしましました～♪色々な種類のキノコをいっぱい入れて作ってね～！温かいのも良いですが、冷たくしてこのキノコ蕎麦を食べるのも美味しいですよ～☆ウフフ～
このレシピの生い立ち
美味しそうな株とりなめこ見っけ～♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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