鶏肉ソテーのミントソースがけ
okazuya44
作り方
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1
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スペアミントの葉をよく洗い、ミキサーなどでヨーグルトと一緒にします。
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2
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かき回したソースにお好みで、塩、コショウを混ぜ合わせます。
更にレモン汁を加えます。
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3
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鶏のむね肉をフライパンに油をひき焼いた後、食べやすい大きさに切ります。
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4
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飾りつけにバジルの葉を添え、ミントソースをかけて出来上がりです。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
スペアミントがたくさん育ち、なんとか活用したいと思った一品です
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