とろ～り濃厚！チーズ入りトマトポタージュ
Description
チーズをスープに溶かしてからミキサーにかけてクリーミーに！トマトの酸味と、オニオンスープの甘味で、とっても美味しい！
ゆぅぷん
材料
（3人分）
作り方
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1
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オニオンスープ、トマトの水煮を鍋であたため、スライスチーズを溶かす。ミキサーで滑らかにする。
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2
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再び鍋に戻し、あたためて、塩で味をととのえる。器に入れて、パセリを散らして完成。
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コツ・ポイント
濃厚にするために牛乳は入れず、スライスチーズを使いました。もっとさらっとしたい場合は、牛乳を足してください。
このレシピの生い立ち
オニオンスープを沢山作ったので、トマトの水煮でトマトポタージュを作りました。
ゆぅぷん
