本格お店の味/万能・エビマヨソース
Description
かなり美味しい自慢のソース。
作り方も簡単で、エビ天以外のフライなどにも使えます(^-^)/
作り方も簡単で、エビ天以外のフライなどにも使えます(^-^)/
みやばあ
材料
（5人分）
粒マスタード
大さじ2
おろし生ニンニク
小さじ1
砂糖
大さじ2
マヨネーズ
1カップ
ポン酢
大さじ1
酢
大さじ1
作り方
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1
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粒マスタードをたっぷり使います。
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2
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おろし生ニンニクを少し使います。
臭いが気になる場合は、入れなくてもOK。
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3
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すり鉢に粒マスタード・砂糖・おろし生ニンニクを入れて混ぜ合わせます。
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4
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マヨネーズを入れて、さらに混ぜ合わせます。
お好みで加減して下さい。
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5
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混ぜながら、ポン酢と酢を少量ずつ入れていきます。
混ぜ合わせたら出来上がり！
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6
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冷蔵庫で5日ほど保存ができます。
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コツ・ポイント
粒マスタードがなければ、練りカラシを少なくして代用してもOK。
このレシピの生い立ち
お店で食べた味が美味しかったので。
アレンジしてみました。
アレンジしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
