甘さやさしい！いちじくでワインゼリー
love_daku
作り方
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1
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鍋でワインのアルコール分とばして、砂糖溶かしアガー入れ混ぜます。
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2
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イチジクは皮を剥き、お好みにカットして１と合わせます。
冷蔵庫で冷やし出来上がりです。
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コツ・ポイント
アイスクリームを添えるので、お砂糖は控えてありますので、お好みで加減してください。
イチジクを半～1日ワインに漬けてから作るとワインの風味が増しますよ。
イチジクを半～1日ワインに漬けてから作るとワインの風味が増しますよ。
このレシピの生い立ち
無花果で大人味のデザートをと。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
