豚のスタミナ丼
Description
ニンニクと豚とのりの相性が抜群
隠し味は・・・
隠し味は・・・
３３みさ
材料
（4人分(ガっつり)）
600ｇ（2パック）
野菜（玉ねぎ，キノコ，青菜 等なんでも）
好きなだけ
砂糖
大さじ２
醤油
大さじ４
酒
大さじ２
みりん
大さじ２
オイスターソース
大さじ２
おろしにんにく
大さじ2（好きなだけ）
好きなだけ
４こ
作り方
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1
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豚コマを炒める
point!!
砂糖のみを入れ
さらにいためる。
（柔らかく仕上がる）
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2
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青菜以外の野菜をいれ、火が通るまで炒める
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3
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残りの調味料を加える
point!!
・つゆだくなら一 煮立ち
・こってりなら汁 を煮詰める
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4
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青菜を入れ
さっと炒める
卵←卵黄or半熟目玉焼にする
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5
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ごはん
のり
具
たまごの順に盛る
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ぶたこまがあまってたから＾＾
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
