簡単!失敗なし!魚の開きの焼き方
Description
フライパンで簡単!失敗なしの魚の開きの焼き方です。
材料
魚の開き
1枚
作り方
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1
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フライパンを温め、身の方を下にして中火くらいで焼く。
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2
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焼き色がついてきたら、ひっくり返し、皮の面を焼く。
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3
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パリッと焼けたら出来上がり!
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コツ・ポイント
魚から油が出るので油はひかないで大丈夫です。
ブログにも書いています→http://ameblo.jp/naofukufuku/entry-11008279525.html
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このレシピの生い立ち
魚焼きグリルの掃除が大変なので、フライパンで焼いてみたらおいしかった。