簡単赤と白のタルタルDEクロスティーニ♪
Description
今夜のワインのお供に冷蔵庫と食品庫のあり合わせで作ってみました!♪
材料
(各2枚分(1~2人分))
1枚当り 大1~2尾
A QP具のソース「トマトと野菜のタルタル」
1枚当り 小さじ2~大さじ1
A ピザ用シュレッドチーズ
1枚当り 大さじ1(のるだけ)
1枚当り 1~2本
B QP具のソース「卵と野菜のタルタル」
1枚当り 小さじ2~大さじ1
1枚当り 小さじ1
C ミニセロリ(レタスでも全然OK)
適量
作り方
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1
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今回は「キューピー具のソース」の「トマトと野菜のタルタル」&「卵と野菜のタルタル」のレシピコンテストに参加します。
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2
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スライスしたバケットにオイルサーディンと縦半分に切ったカニカマを切り口を上にしてのせ、A・B群それぞれのタルタルを塗る。
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3
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サーディンにピザ用チーズを、カニカマにパルメザンチーズをかける。オーブントースターにアルミホイルを敷いて3~5分間焼く。
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4
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ピザ用チーズがとろけて、パルメザンチーズに焦げ目がついたら取り出し、Cの彩り野菜を飾ったら完成です。
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コツ・ポイント
コツは、手早く下ごしらえしてワインの栓を開けて焼き上がりを待つこと…材料を揃えてから、15分あれば乾杯できます ^ ^材料は、サーディンやカニカマの大きさで微調整願います。
赤白どちらにも合うと思います!(もちろんロゼや泡にも♪)
赤白どちらにも合うと思います!(もちろんロゼや泡にも♪)
このレシピの生い立ち
「キューピー具のソース」の「トマトと野菜のタルタル」(赤)&「卵と野菜のタルタル」(白)で、ワインのおつまみを作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)