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ホタテ缶の炊き込みご飯

ホタテ缶の炊き込みご飯の画像

Description

ホタテとイクラが絶妙～☆
炊き込みって苦手で水の分量がわからなくて
苦戦してたけど、当たり前の分量でＯＫってことですね！

材料 （3合）

お米
3合
ホタテ缶
2缶（ほぐし身でもOK)
ホタテ生食用（無くてもよい）
5個
しょう油
大さじ4
お酒
大さじ2
砂糖
大さじ2（1と1/2でもいいかも）
塩
小さじ1/2
みりん
大さじ2
だし（顆粒）
ｽﾃｨｯｸ半分 お好みで
大葉
8枚
いくら
1パック
万能ネギ
お好みで

作り方

  1. 1

    ホタテ缶の汁+お水＝3合
    調味料を加えて
    ホタテを加え混ぜます。ホタテが崩れないように♪炊き込みスイッチＯＮして終りです

  2. 2

  3. 3

    大葉
    いくら
    万能ネギを
    トッピングすれば
    更に美味しいですよ

コツ・ポイント

ポイントは全部混ぜたあとに味見して
薄めで炊き上がってもお好みの調味料を足せば
自分の好きな味に出来るので気楽に～って感じで
作ってます。

このレシピの生い立ち

ホタテといくらを食べたくて！
レシピID : 1576459 公開日 : 11/09/20 更新日 : 13/11/21

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silver310
ホタテ缶の炊き込みご飯
by silver310