生麩の佃煮
Description
生麩（グルテンの状態のもの）が手に入れば簡単ですよ。
ご飯のお供にぴったり！！
ご飯のお供にぴったり！！
ｋｕｒｉｏｎｅ
材料
つしま麩
１袋
＊溜まり醤油
大さじ３
＊醤油
大さじ１
＊砂糖
大さじ３
＊みりん
大さじ３
＊酒
大さじ３
生姜
適宜
作り方
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1
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麩は小さくちぎって水気を切る
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2
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＊の材料を鍋に入れて煮立たせる
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3
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煮立った鍋の中に麩を入れ煮詰める
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4
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生姜のすりおろしを入れ煮汁が少なくなってきたら出来上がり
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
麩の佃煮が昔はあったよ~とゆう母との会話から再現してみたくて
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
