ジャガイモと豚肉のキムチ煮
作り方
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1
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ジャガイモは皮をむいて、乱切りにする。
長ネギは2㎝に切る。
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2
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鍋にサラダ油を熱し、豚肉を炒める。
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3
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豚肉の色が変わったら、ジャガイモとねぎを加えて、油が回るまで炒め、キムチと[調味料]を加えて煮る。
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4
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ジャガイモが柔らかくなったら、バターを加えてひと混ぜし、火を止める。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
塩味の肉じゃがが食べたくなり、キムチ入りで作りました。
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