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芽ひじきは水に浸けて戻し良く水気を切っておく。カボチャは一口大に切りレンジに4分~5分にかける。アボカドは一口大に切っておく。
ボールにかぼちゃを入れ軽く潰す。(皮は細かく切るか、気になる人は除く)そこへ、ひじき・アボカド・レモン汁・マヨネーズを加え混ぜる。
味を見て塩・コショウを好みの加減で加える。出来上がり☆
白菜は思いつかなかったです!私も真似させて頂きます♪