タラモサラダdeタラモグラタン
Description
前日に食べたタラモサラダをグラタンにアレンジ!おいしさを残したまま、さらにおいしいグラタンになりました☆
材料
(2人分)
作り方
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1
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・タラモサラダ
茹でてマッシュしたじゃがいもに辛子明太子(またはタラコ)をまぜ、塩コショウとマヨネーズで味付けする。
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2
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タラモサラダをグラタン皿(耐熱皿)へ入れ、その上にぶなしめじを乗せる。
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3
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市販のホワイトソース(もちろん手作りでも☆)を上からたっぷりかけ、とろけるチーズとパルメザンチーズを乗せる。
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4
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オーブントースターで、チーズにこんがりと焼き色が付くまで焼いてできあがり!
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コツ・ポイント
残り物再利用レシピなので分量はアバウトです。生ものは使わないメニューなので、チーズがこんがりする程度の加熱でOK。時短レシピで光熱費も節約!
このレシピの生い立ち
前日食べたタラモサラダ、このままでも充分おいしいのだけど・・・違った味で食べたくて。タラモサラダのおいしさを残したままのグラタンにしてみました☆