●○もちもちジャガおやき○●
作り方
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1
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じゃがいもは芽を取り、皮のまま洗ってラップをしてレンジへ。500wで6~8分。
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2
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皮をむいたジャガイモとご飯をよく混ぜる。
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3
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2に塩で味をつけ牛乳を加えて、全体がまとまるまで混ぜる。お好みでパセリなどを加える。
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4
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油をしいたフライパンで両面がこんがり色づけば完成!
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5
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■トマトソース
フライパンにオリーブオイル、トマト缶、砂糖を入れてよく混ぜる。
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コツ・ポイント
ジャガイモは、お湯でゆでるよりもレンジで調理する方がほくほくになります。
皮をむく際は少し冷まし、やけどに気をつけて下さい。
皮をむく際は少し冷まし、やけどに気をつけて下さい。
このレシピの生い立ち
余った冷ご飯を美味しくアレンジ☆