濃厚ロックフォールカルボナーラ
Description
ブルーチーズ大好きなひとにはたまらないカルボナーラ！お酒と一緒にどーぞ！
lilyblack
材料
作り方
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1
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パスタを茹でます。
アルデンテで！
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2
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茹でている間にパンチェッタまたはベーコンを炒めます。
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3
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いためたところに生クリームとロックフォールをいれて少し混ぜます。塩コショウを忘れずに！
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4
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ボールに生クリーム、ロックフォール、パンチェッタをまぜたものをいれてそこに卵黄とパルジャーノレッジャーノをいれます。
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5
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そこにパスタをいれて完成！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
カルボナーラにブルーチーズをたしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
lilyblack
