モッツァレラのスクランブルエッグ
ﾏｧﾃｨ
作り方
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1
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モッツァレラを1口大位に切る。
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2
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ボールに卵を入れ混ぜモッツァレラを入れ軽く混ぜ塩胡椒する。
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3
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フライパンにバターを入れ溶けたら、卵液を入れスクランブルエッグを作る。
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コツ・ポイント
焦げないように気を付けて下さい。
固さはお好みで(^^)
塩胡椒は少し多目が美味しいです。
でも入れ過ぎに注意です(^^;
牛乳を入れても美味しいです。
固さはお好みで(^^)
塩胡椒は少し多目が美味しいです。
でも入れ過ぎに注意です(^^;
牛乳を入れても美味しいです。
このレシピの生い立ち
オムレツにしたかったのにぐちゃってなったので、スクランブルエッグになりました笑
牛乳を入れるつもりが忘れちゃった。
でもなくても美味しかった(^^)
牛乳を入れるつもりが忘れちゃった。
でもなくても美味しかった(^^)
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