やみつきアボカド&チーズディップ
作り方
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1
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アボカドは小さく切ってフォークでつぶし、レモン汁少々を入れておく
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2
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弱火のフライパンににんにく少々を入れ、明治十勝スマートチーズを入れる
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3
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チーズが半分ぐらい溶けてきたら牛乳をいれ、チーズがトロッとするまで混ぜる
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4
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出来上がったチーズに1のアボカドを混ぜあわせる
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5
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あとはお好みでパンやチップスにつけてどうぞ
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コツ・ポイント
私はパンにつけて食べましたが、他にもチップスとかにつけて食べてもよいと思います
このレシピの生い立ち
おしゃれなランチを家で味わいたいなと作ってみました