ポットパイ

器にビーフシチュー等を盛ります。オーブンは180度に暖めておきます。パイシートは5分程度室温で柔らかくします。

パイシートをめん棒で器より一回り大きめに延ばします。

卵黄を塗って、20分から30分焼きます。途中で焼き色がいい感じについたら、アルミホイルを上にかぶせて焼いてください。